土づくりから食べ方まで 日本有機農業研究会 日本有機農業研究会 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ユウキ ノウギョウ ハンドブック ニホン ユウキ ノウギョウ ケンキュウカイ 発行年月：1999年01月 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784540981333 第1章 有機農業の基本技術（有機農業技術の考え方／土づくりと肥料／病気や害虫への対応／雑草とのつき合い方／種苗と品種の選び方）／第2章 農学から見た有機農業（近代化技術を超えていくために／なぜ遺伝子組み換え技術を拒否するのか！／有機農業の生態系／有機稲作の特徴と課題／微生物資材の功罪）／第3章 豊かな自然を活かした有機農業技術（穀物／野菜／果樹など／畜産）／第4章 手作りの楽しさ（農と食を結ぶ保存と加工／自然エネルギーの自給／手作りの遊び）／第5章 地域へ広げ、次代へつなぐ（風土に根ざす小農自立の道／地元野菜を学校給食に／有機農業教育の可能性／山村に移り住んで／新規就農希望者へのメッセージ） 有機農業技術を体系化したハンドブック。
67品目、127の栽培技術や食べ方の知恵を収録。
資料として、「日本有機農業研究会」「日本有機農業研究会結成趣意書」がある。
50音順索引付き。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
豪快な食べ方をするインコwwwww
https://t.co/V2MVNTMWZ4@merjohn11 2018/04/28 15:13
@kmasa1108 地域柄ですかね……！！！
北海道のじゃがいもとても美味しそうなので素材の味を生かした食べ方羨ましいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))@xx_yuno04 2018/04/28 15:11
@tanpopo0926 お優しい！！ご心配ありがとうございます😢一時間程で治りました💪 長めに焼いて、外がカリッとしてるのも好きです！！デニッシュ食べたくなってきました😂💓 フランスパン風は耳はフランスパンの感じで、見た目は食パ… https://t.co/v4dZZu5t6q
@barrr22 2018/04/28 15:15