麹菌は河内黒麹菌ゴールドを使用し、芋は焼酎造りに最適な南薩摩産の 「黄金千貫」を使用しています。
仕込みは一次がかめ壷、 二次が琺卿タンクを使用しました。
黒麹仕込みの特徴である深い味わいと 芳醇な香をひき出すために無濾過に近い状態で瓶詰めしています。
又、貯蔵酒をブレンドすることにより私どもの蔵の特徴である 甘みが更に増しまています。
半生紀の渡り焼酎造りに携わってきた黒瀬勉氏が醸し出す集大成としての究極の「甘さ」をお楽しみ下さい!。
RT @isumi_marines: 株式会社東京ポッド許可局
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NPO法人東京ポッド許可局
#tokyopod@ujuzic 2018/04/24 00:31
先日、いただいたお酒。 #松盛 はいただくが、この銘柄はあまり見かけない。#常陸太田 の岡部合名会社が作っている。 #大子町 の米を使用。
この酒造さん、#地酒プロジェクト にも関わり、水戸出身シンガー #磯山純 さんのラベル入り… https://t.co/ZfbuG2ECyj@Nog3310 2018/04/27 00:08
愛知県より 無名すぎる丸井合名会社より 楽の世 本醸造 原酒、純米 など 入荷！力強く風格ある味わいのコスパ高銘柄を新規取り扱い開始！！ https://t.co/gh1ZUrGQTC https://t.co/EdED5Bvwli
@sasasjp 2018/04/24 17:22
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