伝統製法 関連ツイート
RT @cambrian_palace: 「鈴廣かまぼこ」を取り上げた26日の放送を見て小田原にある本店に行ってみたいと思った方も多かったはず。人気のトミカをかまぼこにする大胆さを持ちながら1本4000円近い伝統製法のかまぼこを作り続ける老舗の社是は「老舗にあって老舗にあらず」…
@makikoyoneda 2018/04/28 00:55
RT @coventry_rose: 自家製木灰そば さわのや もとぶ店@東急東横店 沖縄物産展にて、軟骨ソーキそば+じゅーしー。
@tadashirotama 2018/04/27 10:45
鰹と豚の出汁と醤油のスープ、かん水の代わりに木灰を使う伝統的な製法の麺、ともに優しい旨さ。とろとろの軟骨ソーキ肉も絶品。
途中で卓上のコーレーグー…
一気に大量に使うのであれば、伝統的製法、つまりベーキングパウダーを使わないバームクーヘンがおススメです。食事なら煮卵にしておくと、便利です。個人的には、卵いっぱい使うカルボナーラが好きです。
@_ng43 2018/04/27 08:42
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